แม้ว่าเราทุกคนต้องการหาวิธีแก้ไขอย่างรวดเร็ว แต่วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงคือการกินอาหารที่มีประโยชน์และไม่ผ่านการแปรรูป สำหรับหลายๆ คน ข้อเท็จจริงนั้นมีความหมายเหมือนกันกับการใช้เวลาอยู่ในครัวมากขึ้น โดยการปล่อยมาสเตอร์เชฟในดวงใจของเราออกมา

แต่สิ่งนี้ไม่เป็นประโยชน์เสมอไป บางคนยุ่งเกินกว่าจะทำอาหารกินเอง หรือความคิดในการทำอาหารนั้นไม่น่ารับประทาน หากคุณไม่สามารถเข้าครัวทำอาหารเพื่อสุขภาพได้ คุณถึงวาระที่จะกินอาหารจานด่วนไปตลอดชีวิตหรือไม่?

แน่นอนว่าไม่!

ต่อไปนี้คือทางเลือกอื่นๆ ที่จะช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อคุณไม่มีเวลา (หรือต้องการ) ทำอาหารเอง

1.ซื้ออาหารไมโครเวฟเพื่อสุขภาพ

บางคนอาจพูดว่าคำว่า สุขภาพดี และ ไมโครเวฟ เข้ากันไม่ได้ แต่มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าทึ่งในช่องแช่แข็งที่พร้อมรับประทานในเวลาประมาณ 4 ถึง 5 นาที อะไรจะดีไปกว่านี้? มองหาอาหารที่มีโซเดียมต่ำและประกอบด้วยผักและธัญพืชไม่ขัดสี

คุณสามารถซื้ออาหารพื้นเมืองแสนอร่อย เช่น ผัดไทยหรือหม้อปรุงอาหารสไตล์เม็กซิกัน รสชาติและความนุ่มนวลของผักจะทำให้คุณประหลาดใจ อาหารไมโครเวฟยังสามารถช่วยคุณในการควบคุมส่วน ดื่มน้ำปริมาณมากหรือกินแอปเปิ้ลหากคุณยังคงรู้สึกหิวหลังจากรับประทานอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งจนน่าประหลาดใจ

บทความที่น่าสนใจ : วิธีเก็บเครื่องเทศให้สดใหม่

2.จ้างเชฟส่วนตัว

ก่อนที่คุณจะเย้ยหยันและห้ามความคิดนี้ ให้ถามตัวเองว่า: คุณจะจ้างผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลเพื่อช่วยให้ร่างกายแข็งแรงหรือไม่? พ่อครัวคนก็ไม่ต่างกัน! และเมื่อสุขภาพของคุณอยู่ในเกณฑ์ การลงทุนก็คุ้มค่า เชฟบางคนปรุงอาหารในครัวของตนเองแล้วส่งถึงมือคุณ คนอื่นใช้ห้องครัวของคุณเป็นพื้นที่ทำงาน 

คุณจะได้รับอาหารที่อร่อยและกำหนดเองได้อย่างเต็มที่ซึ่งเป็นไปตามแผนการลดน้ำหนักใดๆ เมื่อจ้างเชฟส่วนตัว คุณสามารถสอบถามเกี่ยวกับใบรับรองผู้จัดการอาหารหรือคุณสมบัติอื่นๆ ที่บ่งชี้ถึงประวัติอันยอดเยี่ยมในการจัดการอาหารอย่างปลอดภัย หลังจากนั้นราคาและความชอบส่วนบุคคลจะแนะนำคุณ

3.การทำอาหารแบทซ์

สมมติว่าคุณไม่มีเวลาทำครัวระหว่างสัปดาห์ แต่คุณยินดีที่จะทำอาหารเพื่อสุขภาพให้ตัวเองในช่วงสุดสัปดาห์ ใช้ประโยชน์จากเวลาสุดสัปดาห์พิเศษนั้นเพื่อทำอาหารเป็นชุด นี่หมายถึงการทำอาหารปริมาณมากที่คุณกินได้ตลอดทั้งสัปดาห์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำข้าวกล้องในหม้อขนาดใหญ่เพื่อให้คุณมีของว่างเพื่อสุขภาพมาเติมได้เสมอ อีกทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือการอบมันฝรั่งครึ่งโหลในเตาอบ 

จากนั้นอุ่นและตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่างๆ ตั้งแต่ชีสไปจนถึงพริก อาจเป็นของว่างหรืออาหารก็ได้ ปราศจากน้ำมัน เกลือ สารกันบูด หรือสิ่งอื่นที่คุณชอบหลีกเลี่ยง หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารเป็นชุด

เพราะช่วยให้คุณสามารถเดินออกจากห้องครัว (หรือออกจากบ้านไปเลย!) ในขณะที่อาหารจะปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัยเมื่อคุณไม่อยู่ สามารถปรุงถั่ว ข้าว ผัก และเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยการตั้งค่าเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น การกินเพื่อสุขภาพก็อยู่ใกล้แค่เอื้อม เป็นเพียงเรื่องของการเลือกที่ดี คอยเป็นแรงบันดาลใจเพื่อทำให้ดีที่สุดต่อไป!

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ chihiroyabe.com อัพเดตทุกวัน